Идея за неделен обяд ! Пилешка каварма 

Кавармата е българско ястие, приготвя се от месо, лук, чушки, чубрица, пипер и сол. Пече се на фурна в гювечета. 

Може да приготвите кавармата с предварително сварено месо, или да го нарежете на късчета и да го запържите преди всички продукти. 
В тази рецепта я приготвям с предварително сварено месо и морковът също беше сварен. 

Продукти: 
Около 500 гр пилешко месо / филе, предварително сварено 
5-6 гъби печурки 
1 червена чушка 
1 зелена чушка 
1 глава лук 
1 морков, предварително сварен 
2 домата 
скилидка чесън 
3-4 с. л. олио 
брашно, много малко - около 1 ч. л 
червен пипер 
черен пипер 
чубрица 
сол 

Приготвяне: 

Нарежете лукът на полумесеци, чушките на кръгчета, гъбите на филийки. 
Загрейте олиото в тиган и добавете нарязаните зеленчуци, гответе на среден огън, докато омекнат. 

Нарежете морковът на кръгчета, месото, ако е сварено цяло, също нарежете, чесънът на ситно. Добавете ги към останалите продукти в тигана. 
Разбъркайте, гответе за 1-2 минути и добавете черен пипер, чубрица, сол, брашно. Разбъркайте, добавете червеният пипер, разбъркайте и веднага изсипете нарязаните на ситно домати. Оставете да се готвят на котлона за около 2-3 минути, налейте около 1 ч. ч. вода и оставете да заври. 
Отстранете от котлона и разпределете в две гювечета. 
Запечете ги във фурна на 180 градуса, не се загрява предварително, за да не се спукат гювечетата. 
Времето за печене е около 30 - 40 минути, без капак.